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不敢有一点的马虎。
只有古争,一个人悠悠闲闲,慢慢悠悠拿出自己的煎锅和矿泉水,又拿出鸡蛋,香油,食盐等食材。
今天古争所用的食材,食盐是已经升级过的普通级别食材,虽说食盐只是配料,但总能有一点锦上添花的作用。
两个小时,古争根本用不了那么长时间,哪怕有三十个评委,古争的也只要做七个煎蛋就可以,他要连续做的话,十来分钟就能搞定。
见古争拿出了煎蛋,一些人脸上还露出了笑意。
就这么一个煎蛋,最简单的煎蛋,竟然一步步走到了现在,很多评委都感觉不可思议,不过这三十个评委中有之前吃过古争煎蛋的人,虽说不可思议,但想想古争煎蛋的味道,又觉得一切都是理所当然。
>古争的煎蛋,味道真的美到无法形容。
越是简单、容易的食物,做的好吃就越难,其实古争能将煎蛋做的这么好,比那些利用食材搭配增味的美食更难。
第一个煎蛋,很快做好。
无论是吃过,还没有吃过的评委,对古争的煎蛋都有些期待,吃过的,知道煎蛋的味道,还想着再吃,没有吃过的,这几天可没少听说古争煎蛋的事情,早就充满了好奇,想要品尝一下。
可惜古争一次只做一个煎蛋,就算分成四份,一次也只有四个评委能够吃到,其他的评委都要等等才行。
四个评委,此时都是小口再吃,评委们吃煎蛋也总结出了煎蛋,一口去吃是浪费,分三口吃完这一小块,正好。
吃完之后,口腔中充满了余香,让人十分的满足。
四个评委并没有立刻打分,他们要等到最后统一打分,这次倒不是评委们不知道怎么打分合适,而是组委会的新规定。
一般来说,每个人的食物都是一次做好,统一端上来,不管什么样的菜,可以先让评委们看看做出来的外形,然后评委们分开食物品尝,这样大家基本都是一起吃到,最终也在一起打分,可古争的食物却是要分批送上来,导致了评委们无法统一打分,经过前几天的事情之后,组委会最后决定,打分还是要放在一起的好。
这也有部分厨师的抗议的原因,像古争煎蛋这样,前期有四个评委先把分打出来了,对后面的评委打分就会有一定的影响,比如前面打的很高,后面本想打低点的,也就有点不好