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妹去偷吃父亲做好的美食。可是已经回不去了,现在的日子也要过下去。
一滴冰凉从脸颊划过,也不知道是旁边瀑布迸溅过来的水,还是少年那思乡的眼泪。
突然,只听“轰隆”一声,一条足有4-5斤重的大鲤鱼从瀑布下面的深潭里跳了出来。
苏陌见状,急忙丢下手中的木桶,跑到鲤鱼跳出来的青石板上,一把就抱住了还在石板上的活蹦乱跳的大鲤鱼。
本来今天苏陌是准备在山下打点水清洗下灶台的,谁知道刚在水潭边打盹的功夫,竟然能碰到这种好事。
这不禁让苏陌有些喜出望外!
望着已经被苏陌丢进木桶的大鲤鱼,苏陌发出了吃货们的感叹:
“看来今天终于能开荤了啊!”
“馋死我了快!”
“一会就去师傅给的东西里翻翻,看看有没有做饭用的一些食料。今天晚上终于有烤鱼吃了!”苏陌美滋滋的自言自语道。
由于大鲤鱼的缘故,苏陌只提了小半桶水上了山,也不顾得管灶台的事情了,回来就急匆匆的去翻找陆长风给他留的那个布袋。
油盐酱醋竟然一样都不缺!
生火的火折子竟然也有,看来师傅对自己还是蛮不错的嘛!
考虑的很周到。
顾不得其他,苏陌一边流口水一边开始收拾鲤鱼,去鳞、挖腮、剖腹一气呵成,用清水清洗两遍后,撒上盐、胡椒粉,表面涂上一层酱料,在鱼腹中塞上几片姜片,串在事先准备好的树枝上。
挑选一处空地,迅速的挖了2个坑,把待叉的树枝埋在坑里,上面用石头固定一下,然后把串鱼的树枝架在上面,这样一个简单的烤鱼支架就架好了。M.
苏陌知道,烤鱼用炭火最好,但是现在没有那个条件,就只能先用明火烤将就一下了。
开始先用小火熏烤,然后慢慢把火势加大,在鱼的表皮露出金黄色时,开始刷一些油和酱料。
然后慢慢的翻动,让鱼的全身受热均匀,再撒上一些五香粉、孜然粉之类的增味料,不一会,youren的烤鱼香气就弥漫在整个道观中。
看的苏陌口水哗啦啦的流了一地。
轻轻的取下一块鱼肉放进口中,油而不腻、香中带酥,还有一股鱼特有的鲜气,一个字:“爽!”
又翻动了几次架子上的鲤鱼,当整个鱼呈金黄色的时候,苏陌知道已经差不多了。
可以开吃了!
处理掉下面的