第三百二十三章 天女散花 (第2/3页)

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小，每一块牛肉都足有五六斤重。

光这样是不能摆盘的，还需要继续切片林枫把两块两块的牛肉叠在一起，然后手中菜刀上下翻飞。

第一次下刀切下来的薄片牛肉贴在菜刀上，随后又被第二次下刀切下来的牛肉顶出去。

被顶出去之后，这两片牛肉自动叠起。

这就是菜刀功夫。

大娘们看得啧啧称奇，一个一个都围着围裙在一边，模仿林枫的切菜手势，想要自己偷偷练习，回头震惊一下丈夫们。

普通人切这牛肉需要一段时间，但林枫仅仅只用了十分钟便，将素食盘菜所需要的量全部处理好，接下来就是摆盘。

在这里就轮到大娘们登场，大娘们按照林枫所说的样式，将牛肉放在盘子里，数十个盘子摆在了大桌子上，看起来分外的壮观，到此已经接近了半成品，只不过接下来还需要一点点缀。

俗话说得好，红花还需绿叶配，五香牛肉单独一样是不行的，还必须要有点辅料。

林枫之前就问好李光明这边人的饮食习惯，这边人惯能吃一些刺激性的东西，葱，姜蒜，辣椒洋葱以及芫荽。

这些某些人吃不下口的东西，但是在这边人的餐桌是常备。

李光明之前更是跟林枫说过，如果可以每道菜上面都给他撒上洋葱芫荽。

这是多喜欢这股味！

林枫每每想到这一请求都忍不住想笑，当然他还是尊重顾客的意见的。

洋葱他已经切好了，用的都是紫色洋葱，这种洋葱性甘甜而且辛辣度也非常够，就着牛肉吃也非常好，而芫荽也是提前找人洗了一大筐。

“都让一让，我要开始摆盘了……”林枫咳嗽一句让大家都让开，然后他左手抓洋葱，右手抓了芫荽，摆出一个奇怪的架势。“这叫天女散花！”

大娘们啧啧称奇，都没见过这样摆盘的摆盘，难道不是亲手把切好的辅料在盘子上一一放好吗？怎么到林枫这里就变成了要洒洒水的模样？

“不愧是小林，连摆盘都这么讲究，我也学学……”

“就怕你学不会……”

有两位大娘来回斗嘴。

林枫自是不会被其他人影响。

他把手里的东西直接如同天女散花一般撒向盘子。

说来也怪，看起来林枫撒出来的东西很杂乱无章，但是当飘落到盘子上的时候，位置正正好，每一处都恰到好处，就仿佛是经过精心摆放一般。

“老弟