第69章 年前 (第3/3页)
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起腌制起来。
猪肉腌制起来后,许倩就想着做午饭,午饭她打算煮饺子,多和一些面。
一半拿来包成饺子,另外一半蒸包子,蒸好后冻在雪地里,能吃好几天。
许倩今天在熬猪油,煮饺子蒸包子。村里其他人,这会同样也在熬猪油,和面蒸包子,或者是包饺子。
一时之间,整个村子都飘满了浓郁的肉香味。原本这会还在村里,到处玩耍的孩童,也一个个的不见了踪影。
面和好后,许倩又去地里摘了两棵大白菜回来,割了一把被雪盖住的韭菜。
饺子她打算做三个味道的,白菜油渣馅的,酸菜油渣馅的,韭菜鸡蛋馅的。
油渣油气大放多了,她又怕拉肚子。于是把油渣子,剁成细细的碎末后。
她又切了一块两斤的瘦肉,给剁在了里面。中和一下油渣的油气。
包子也一样,她调了两个馅,一个白菜猪肉油渣包,一个猪肉粉条包。
包饺子的面粉,许倩加了一点玉米面在里面,为了区分饺子的味道。
包子没有加玉米面粉,全部用的都是纯白面。不过为了区分味道。她还是在上面,放了一颗小小的萝卜丁。
有萝卜丁是是猪肉粉条味包子。没有萝卜丁的,就是猪肉白菜馅的包子。
包了大概三十五个饺子后,许倩就直接煮了,剩下的吃完午饭后,接着包。
四个孩子的食量不算小,小杜谦每餐吃的饭跟她差多,饺子要吃十个才够。
三胞胎稍微吃的少点,煮饺子的话,一餐能吃掉五个。他们母子五个,要煮三十五个饺子,才够他们吃的。
三胞胎们今年就能吃掉五个饺子了,明年肯定能吃完七八个,后年说不定都能吃掉十个饺子了,还真是压力巨大啊!
“妈妈,饺子真香。”
“我最爱吃饺子了。”
“我也爱吃。”
“最喜欢妈妈了。”
三胞胎一边,拿勺子舀饺子吃。一边扬着满嘴是油的脸蛋子,就要跑过来亲许倩。许倩嫌弃的不行,赶紧拦着。