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这个甜品主要是层层酥脆的口感,必须要把酥皮对折六次,烘烤出来才能好吃。
每层还要刷上卡仕达酱,一层层堆叠起来,不仅样子可爱,味道也非常受年轻人喜欢。
而且这次董丽君还特意调了些草莓味道的果酱,淋上后酸甜的口感刚好中和过甜的味道。
等全部做好后,董丽君看着被改良的成品,也不知道毕维斯会不会因为她改动配方而生气。
后厨的人再次围过来,每次她做的东西都让人挺新奇的,从来没加过,而且味道还好吃。
依旧分给他们,希望给一些中肯的点评,大家吃到嘴里都说味道不错,酥皮也很好,口感在酥脆和绵软中交替,就好像是在听一场流畅又动听的钢琴演奏。
其实如果放点咖啡酒味道会更醇厚,但是这里没有,手边的食材能做出来已经很不错了。
中午等歌剧团的都休息,女演员们第一时间就冲过来吃蛋糕,看着不光有胖乎乎的泡芙,还有味道更好的甜点,一个个吃的分外陶醉。
“这个真好吃,感觉心情都好了。”
全国不停的巡演和联系,让她们压力也很大,能吃到这么好吃的甜点可以说是一种解压了。
乔琴一开始想装作不喜欢的,可是只要吃一口,就根本停不下来,不光吃了一个拿破仑派,甚至还接连吃了五个泡芙,口腔里的美味让脑子释放多巴胺,幸福的露出笑脸。
董丽君的表情一直很平静,她观察着所有人,一直到所有人都说好吃,这才松口气,看来改良的还可以。
“哼,好吃是好吃,但是没有弗兰斯的正宗,人家那可是高级甜点师做出来的,不比你一个普通小丫头做的强。”
乔琴吃饱了也不想说好话,嘴硬的不承认董丽君手艺好。
听着她那一知半解的说着弗兰斯的风情,董丽君不由得勾唇轻笑,真是好大的显摆。
而乔琴看着她的表情,误以为董丽君是羡慕,就更加得意的说着她去过的国家还有各地的见识。
“小姑娘,人的眼界很重要,别觉得自己厉害就天下无敌了,其实这个世界很大很大。
有能力就出去走走……哦,也是,你可能也没机会出去。”
就在乔琴眼高于顶想看董丽君难堪的表情时,突然门卫大爷跑了进来喊她。
“董丽君,帝都体育局的给你打电话,你赶紧去接。”
董丽君挑了眉头,他们是有什么急事么,竟然打到这里了。