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晚饭的时候气氛很是热烈,商队的几个伙计在向冲锋队的小队员们吹嘘辽国牛羊肉的鲜美。

之前的路上大家吃饭都是在应付,饥一顿饱一顿不说,常常是啃着硬邦邦的炊饼就着凉水。

现在的桌子上不仅有炒菜,炖鸡,金掌柜又破例让店家在每张桌子上放了一大坛子酒。

客栈跑堂的肩膀上搭着白手巾,穿梭在各个桌子间,殷勤的伺候着。wap.bΙQμGètν.net

西门庆庆喝了一碗酒,看着兴致盎然的金掌柜说道:“看您轻车熟路的模样,似乎以前就经常在这客栈落脚”。

金掌柜哈哈一笑:“西门公子说的没错,我每次往返辽宋之间,哪怕绕远路耽误些日子也要在这客栈歇歇脚,待酒足饭饱之后再马不停歇的赶路,西门公子可知为何?”

“金掌柜对这客栈如此留恋,该不会在这里金屋藏娇,养着个相好的吧”

“西门公子休要乱讲,老夫都这个年纪了,着实有心无力啊”

“这还算个事嘛,去我家的药铺诊治一番,抓几副药,稍稍调理一段时间,包管金掌柜霸气侧漏,雄风不减当年”

金掌柜老脸一红,一个劲地摆手:“西门公子就不要再戏弄老夫了,真正让老夫对这客栈牵肠挂肚的是一道金字招牌的美味”。

看不出这金掌柜竟然还是个美食家,想想也是,这时代食材的选择不比后世丰富。

吃的问题对于穷苦百姓来说就是填饱肚子,哪里有什么讲究,但对于富人来说就食不厌精,脍不厌细了。

那**送自己油爆羊肉时就已经显露端倪,只是自己未在意罢了。

于是西门庆庆问道:“究竟是何种美味让金掌柜如此的魂牵梦绕,一会我也要见识下”。

“西门公子再稍等片刻,刚才我已经嘱咐店家将那人间美味炖的再软糯些,那店掌柜我相识多年,这几日恰好回了老家,由他的二子掌勺。”

二人正说着话,五六个店伙计从后堂鱼贯而出,每人双手捧着一个大托盘。

托盘上放着一个巨大的瓷盘,盘子里堆的小山一样高的卤肉。

每一块卤肉上都带着筋皮,被汤汁煨的发着琥珀色的光泽,甚是youren。

随着店伙计的走动,那些堆积的卤肉也在微微颤动,显然是炖的又软又糯,看的西门庆庆也不禁咽了咽口水。

店伙计在大堂中风风火火跑了一圈,并没有将成盘的卤肉放在二人的桌子上。

金掌柜

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