第466章 卤豆干 (第3/3页)
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一块,眼前一亮,随即又吃了一块,吃了一块又一块。
在沈惊语的视线之下,冯美娘很快便将一盘子干豆腐都吃光了,还捂住嘴打了个饱嗝。
沈惊语一愣,一下子就笑了。
冯美娘脸一红,低头讷讷。
沈惊语问:“这个好吃么?”
冯美娘面颊绯红,认真地点了点头:“好吃!不仅好吃,还没有那盘肉的油腻味儿。”
沈惊语若有所思:“原来如此。”
卤肉油腻,卤豆干却不油腻。
既然如此,问题果然就是出在肉上了。
她还是得想个法子,把肉里的油脂再去吸一吸才好。
冯美娘家里是开铺子的,对新鲜事物的敏感性极高,看见卤味便问:“惊语,你是打算拿这东西去开个铺子么?”
沈惊语笑着点点头:“对,让你猜中了。”
冯美娘眼前一亮:“你要是把铺子开到镇上,可得多卖点豆干!往后,我日日让家里的婢女出去买你家的豆干。”
沈惊语笑道:“好啊,那咱们可说定了。”
“好,说定了。”
冯美娘认真地点点头,抬手跟沈惊语拉了勾勾。
沈惊语顿了顿,又道:“我想多开发一点菜式,再去镇上开铺子。”
就像后世的卤味摊子,除了卤肉卤豆干之外,还有鸡翅鸭翅之类。
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