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大鲤鱼鱼肚子部位的肉，那是没有一根儿刺儿的。”苏蒹葭解释，“倒是海鱼省事儿些，可味道也总没有湖鱼这般鲜美。”
“那剩下的鱼肉呢，难道都丢掉了不成？”陈大嫂就觉得未免太过奢侈了。
“那怎么会呢？鱼头用来熬汤，其他部位斩成小块做成熏鱼，糟鱼，或者直接裹上一些粉子油炸来吃，今儿来不及做啦，明儿我做了给大嫂尝尝，若是好呢，以后咱铺子里也卖这些。”苏蒹葭道。
“那感情好的。”陈大嫂道，“妹子你这个铺子以后肯定要火，我瞧你们父女肯定忙不过来，干脆我也来帮忙吧？我虽然粗手粗脚，但烧火洗碗什么的总还能干，每个月你看着给几文钱就也行了。”
“这怎么行呢？”苏蒹葭笑道，“陈大嫂你可是正儿八经的巡检夫人，咋能干这个活儿？”
“夫人个屁嘞！”陈大嫂道，“我就是你陈大哥的下人！比下人还不如，做下人逢年过节好歹有点赏钱拿，我这一年到头屁也没有，尽落埋怨了，谁让人家汉子赚钱养家呢，我就也放不出个响屁，如今自己赚银子，家里说话声音也大些。”
“哈哈哈，老大，陈大嫂这话可是说给你听的哦，人家陈大嫂可不止是管陈平大人，连咱们的饭也都管了，衙门里有个迎来送往，也都是陈大嫂下厨帮忙，这么多年来可也没有给过人家一文钱的薪水！”吴海山笑道。
“呀呵！到底是打算盘的人，海山你便就知道老**鸟意！”陈大嫂乐了，“我都跟他说了多少次了，可是他就是不敢跟咱老大说，若是从前，咱也不争竞这个，可如今咱不是有了钱了？你吴海山天天收银子……唉哟，你踢我干啥？”
“踢你？我还待打你哩！”陈平怒道，“吃馄饨也堵不住你这张狗嘴！”
“陈大嫂说的有道理，这本就不是你分内之责，这么多年也不能白辛苦，回头海山你给陈大嫂也补发一些银子做贴补，今后每个月也付给薪资，就从我饷银里扣除。”百里道。
“这如何使得！”陈平脸都涨红了。
“亲兄弟明算账，有什么使不得？难道我这个知县大老爷还能一直吃白饭不成？再说我也不会做饭，出去吃也贵，总不能从外面雇一个人来吧？所以若是细算账的话，还是麻烦陈大嫂比较合算一些。”百里笑道。
“雇一个人儿哪够哩？光是端茶倒水，洗洗涮涮，收拾屋子，这还不得三两个人