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天边,最后一丝晚霞退去,明月入盘过树梢。
但伙房里仍然一片热火朝天,欢声笑语阵阵传出。
“虞大夫,魔芋已经擦洗干净了,下一步怎么做?”伙房里的掌厨师傅对着刚走进门的虞晚问道。
虞晚像变戏法似的,从身后拿出几个擦板,“用这个把魔芋全部擦成絮状。”
虞晚拿了一个做示范,“要擦细点,擦完就放入锅中煮沸。”
“虞大夫,这真能吃吗?”看着擦出来的魔芋,直接氧化成红色,众人心里没底。
“能,怎么不能,我是大夫,最基本的有没有毒我还是能分得清的。”虞晚将众人擦好的魔芋放到锅里,一边搅拌,一边解释。
“李师傅,我要的碱水呢?”虞晚冲着掌厨师傅问道。
“来了,来了,来了!”
李师傅端着碱水,噔噔噔的跑进来,随着他跑动的速度,身上的肉一晃一晃的,只不过碱水稳稳当当,半点没撒出来,看得出来,他还是有点功夫在身上的。
锅中的魔芋已经沸腾,虞晚将适量的碱水加入,边煮边搅拌,直到魔芋絮变硬,成果冻状。M.
“咦!变了!”李师傅看着锅中的絮状物变成果冻状,惊讶出声。
“什么变了!”
“我看看,我看看!”
“别挤啊,给我也看一眼。”
众人纷纷挤到灶头看着锅中的魔芋,惊呼出声。
“真的成了!”
“果真是跟豆腐一样的!”
“我闻到香味了!”
“就你鼻子尖,你属狗的吧?”
“哈哈哈哈……!”
看着众人七嘴八舌的,李师傅板着脸训斥道:“还不赶紧干活,都挤在这干嘛?明早要是做不出来吃,拿你们试问。”
被训斥了大家也不生气,毕竟有吃的了,比什么都开心。
看着成型的魔芋豆腐,虞晚用刀划开,再加入适量碱水煮一次,慢慢的就变成了我们常吃的米白色的魔芋豆腐了。
虞晚一头扎进魔芋豆腐里,几近废寝忘食。
夜半时分,夜悄然寂静。
忽然间,听到少年的声音自门口传来,虞晚直起身,回眸望去。
只见少年倚靠在门框上,“虞大夫,你这是准备今晚露宿伙房了?”屋里火光微微摇曳。
虞晚歪着头,有些诧异,“你怎么来了?”
刚刚还热闹非