第九十四章 厨道极味之变!(下) (第2/3页)
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他最爱的猪蹄儿也是一样!毕竟盒饭配餐的半片猪蹄儿根本不够吃,何况还未必有呢?x33
曾倩容甚至忘记了优雅,迈开大长腿差点比老板跑得还要快,她感觉如果能到餐车内走上一回今天就可以省下香水钱。
‘蹭蹭蹭砰砰砰!’
乘客们开始加快了脚步,仿佛x164内正在进行一场田径比赛。
陈嫣和李大嘴他们此刻还没从震惊中反应过来,推着装了平价盒饭的售物车与一个个乘客擦肩而过,脑袋里还是懵的。
看来今天是注定卖不出多少平价盒饭了啊,就算这些盒饭是出自两位特一级帮厨之手也不成!
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“胖子,你接手何哥和谢哥,负责平价盒饭的供应,无论还有多少乘客选择平价盒饭,我们也要保证基本供应。
何哥谢哥,刚才我的操作你们应该都看清楚了,今天餐车的出餐量会很大,我们一起上手才行,拜托了!”
这就是两位特一级帮厨存在的价值,周州亲自制作出第一批‘生死之间’和‘臭味相投’后,美食羁绊效果便会立刻出现,以谢广运和何武火的厨艺,将会很快领悟其中诀窍,从而帮他减轻出餐压力。
两人在制作各种‘发明菜’和‘感悟菜’时,将会进入一种玄妙状态,犹如周州在幕后附体一样,可是一旦离开了周州,这种玄妙的状态就会彻底消失,甚至还会有负增益。
好在系统还是有些良心的,已经为两人开启了补偿机制,在做周州的帮厨过程中,两人将可以加深对厨道的理解,当累积到一定时间后,还会出现属于自身的明悟。
也即是说,只要不涉及周州的菜,谢何二人将在厨道方面大有收获。
“放心吧主厨,我们一定会保证出餐速度!”
要说震撼最大的,无过于谢广运跟何武火,两人在师傅眼里是不成器的草包,可要是放在外面,哪一个不是五星级饭店的主厨级人物?
站在他们的高度才能深刻体会到周州刚才的操作究竟有多难!
无论是‘生死之间’的蒸制过程,还是‘臭味相投’的烹调手段,其间对火候、味道的控制稍有偏差就会谬之千里,那就不是现在的‘以臭克臭’,而会变成臭上加臭。
要知道这可是在火车上,刚才周州要是失手了,那简直就是一场‘事故’!
此刻他们站在灶台前,心中的震惊还没完全消失,当脑中回想着周州刚才的操作时竟然再次