41. 第 41 章 有种钓法叫延绳海钓…… (第5/6页)
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的鱼不能吃,怀孕的鱼不能吃,有毒的鱼也不能吃——这些不能吃的鱼都要统统扔回海里。
又拉了一会,一条肥硕的大鱼挂在鱼钩上。
因为鱼钩在海里停留的时间不长,这条鱼还十分有活力,一被拉上来,立刻张开嘴威胁。
有人喊:“鲨鱼!是鲨鱼。”
另一个喊道:“欧式荆鲨,你们看它又扁又宽的脑袋,还有粗壮的身体,应该是欧式荆鲨。”
有人不确定,求助于叶雪衍。
叶雪衍看了一下,确定道:“是欧式荆鲨。”
“今天运气真好,还捞到了欧式荆鲨。”
这条鱼也不能吃,他们取下鱼钩,拍完照存档,小心避开它锋利的牙齿,将它放回海里去了。
延绳钓钓到的鲨鱼果然多,他们拉了一会儿,又看见两条鲨鱼,辨认完名称拍完照,同样放回海里去了。
一条绳子几百米长,大家都拉得很疲惫,回去船舱,看见满渔舱的鱼又很有成就感。
梁居贤笑呵呵地问:“大家是先吃点鱼当宵夜,还是去把另一条绳子也拉上来?”
新鲜的鱼不吃,哪有先去干活的道理,大家异口同声道:“吃鱼!”
船上的酱料不多,梁居贤检查了一下:“要不就吃我们传统渔民常吃的酱油水?晚上吃点熟的,好消化。”
大家都没有意见。
酱油水,顾名思义,用酱油和水煮的鱼。
梁居贤笑呵呵地请大家一起动手,给鱼去内脏,刮鳞,切块,然后开火,放油,放姜丝、蒜粒和老干妈,炒香后放酱油和一点矿泉水,熬出香味后把鱼倒进去,盖上锅盖,焖熟就开吃。
大家一起围在窄窄的甲板上,中间的大铁锅咕嘟咕嘟地开了锅。
海鱼特有的咸鲜味随着水汽一起出来。
大家顾不上别的,拿了筷子和碗筷,直接开吃。
新捞上来的鱼又鲜又嫩,还没有刺,厚重的酱汁把鱼味完全激发出来,他们不需要放盐,海鱼本身就有一点咸味,夹了鱼直接开吃。
晚上的海风比较凉,大家却在锅边吃得大汗淋漓,一边吃,一边直呼爽。
他们头顶是漫天繁星,海风在周围打转。
万里波