第38章 元旦 (第1/4页)

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2019年1月1日，元旦。

新的一年，杨逸一家人早上6点多就起来了，张季玲正在厨房忙活着做炸挂面圆子。

炸挂面圆子是杨逸一家人逢年过节必不可少的一道菜，也是老家安徽合肥那边的习俗，逢年过节家家户户都会做的一道菜，寓意代表着团团圆圆。它需要用到猪肉、挂面、青蒜或香葱、姜、鸡蛋、豆瓣酱。制作过程很简单，将猪肉剁碎，加入一些料酒酱油盐入味，将挂面煮得不易太熟，迅速冷却，两者放在放入一个盘中加入少许豆瓣酱搅拌，用提前备好搅拌均匀的鸡蛋液沾上一点在手心，然后将挂面碎肉**成一个个小圆球，最后倒入锅中大火油炸。

当然传统的做法是团出圆子后沾面粉，只是自家老妈在杨逸记忆中有一年因为家里没有面粉就打了几颗鸡蛋来替代。发现这样做后一家人都认为比之前的更好吃，于是以后每年都用鸡蛋液来做炸挂面圆子。

杨逸望着自家老妈和老爸在厨房忙着，一人捏圆子，一人下锅炸圆子，多年的默契配合的天衣无缝。笑了笑来到客厅，看到自家老哥杨样正跪在一张瑜伽垫上做着拉伸动作，于是笑着说道：“这么多年了你这好习惯还没扔掉呢。”

杨烊专注着做着腿部拉伸，无视杨逸道：“演员是我的工作，所以我要认真负责，舞蹈是我的梦想，所以我永远不会放弃。”

“没想到你能说出这么励志有深度的话。我突然对你刮目相看。”

杨逸惊讶的望着他道，厨房里在老爸老**搭档下，很快一大碗炸挂面圆子就上桌了，然后张季玲又下了点面条。

杨烊收起了垫子，一家人坐在一起，吃着每年都会吃的炸挂面圆子，熟悉的味道在杨逸口中散开，杨烊忽然说道：“咱们一家人好久没一起出去玩了，趁着今天天气好去爬长城怎么样？”

“好啊！我和你爸上次去还没上去，你爸就喊着回来了，这次有你们一定能陪我上去看看。”

张季玲立即赞同，并日常吐槽了一下自家老公，让杨建不服气的道：“上次那是我要回来的吗？不是你说自己脚痛不想走了，然后我才说回去算了。”

一旁观战的杨逸赶紧站在中间调和道：“长城太远了，而且元旦大家都放假，去的人肯定多到人挤人，还是就在附近商场转转吧！顺便也给爸妈买点新年穿的衣服，我也想买台电脑，上个月没怎么直播，这个