第九十四章 可惜他不是我们家的女婿哦！ (第1/6页)
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“妈，你认识！！”
娄晓娥有些惊讶的问道。
“嗯嗯。”娄夫人点点头，然后解释道：“这糖醋咕噜肉又名古老肉，始于清代，是广东传统名菜之一，每每将它端上餐桌时，周围的食客都会馋得“咕噜咕噜”直咽口水,因此得名。”
“当年我和你父亲做生意到过广州，在哪里的酒楼里吃过一次，这些也是当时酒楼老板给我们介绍的，味道香脆微辣，略带酸甜，让人吃一次就忘不了这个味道！”
说完,娄夫人夹起一块肉吃了起来，“嗯嗯,就是这个味！太好吃了！”
看着娄夫人吃得如此香甜,聋老太太、娄晓娥、许小丫也忍不住吃了起来。
许卫国笑着解释道：“这糖醋咕噜肉有好几种做法，要是有菠萝的话，还能做得更好吃！”
“这个用来当主菜当小吃都没有问题！”
“你们先吃着，我去弄其他的去了。”
到了厨房，许卫国直接掏出一只已经烤好的鸭子，这自然是许卫国在神秘农场里面制造了个烤炉，再用鸭子烤出来的。
没办法，他可以把鸡鸭鱼肉这些从神秘空间里面弄出来，但一下子把烤炉弄出来，那是一定会被怀疑的。
直接把现成的烤鸭给拿出来，问就是去烤鸭店买的，毕竟在四九城里卖烤鸭的地方不要太多！
将烤鸭一点点切成片，在盘中摆好，接着又调好蘸酱。
“晓娥姐，来端一下！”
娄晓娥走到厨房，看到满满一大盘烤鸭，瞪大眼睛，想要问什么,但一看许卫国旁边的装得满满的尼龙编织口袋，很识趣的闭上嘴巴。
接着许卫国又拿出一只鸡处理起来。
将鸡洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致。
约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起。
焖着十分钟，晾干表皮，扫上熟花生油，斩成小块，盛入碟中，摆成鸡形。
再调好蘸料，一道白斩鸡，便是做好了！
“晓娥姐，来端一下！”
娄晓娥其实就站在许卫国身后不远处，看着他从口袋里面拿出鸡再处理成为白斩鸡，动作流畅熟练
