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薯藤绞入汲水绳中”,并在绳面涂抹污泥,于1593年初夏,巧妙躲过殖民者关卡的检查,“始得渡海”。
航行七天,于农历五月下旬回到福建厦门。甘薯因来自域外,闽地人因之称为“番薯”。陈氏引进番薯之事,明人徐光启《农政全书》、谈迁《枣林杂俎》等均有论及。
番薯传入中国后,显示出很强的适应能力,无地不宜栽种的优良特性,而且产量又高,“一亩数十石,胜种谷二十倍”。
另外它“润泽可食,或煮或磨成粉,生食如葛,熟食如蜜,味似荸荠(bi\qi)”,故能很快向内地传播。十七世纪初,江南水患严重,五谷不收,饥民流离。彼时,中国近古第一流的科学家徐光启因父丧正居住在上海家中,他得知福建等地种植的番薯,是救荒的好作物,便自福建引种到上海,随之向江苏传播,收成颇佳。
陈振龙的五世孙陈川桂,在康熙初年把番薯引种到浙江,他的儿子陈世元带着几位晚辈远赴河南、河北、山东等地广泛宣传,劝种番薯。据记述,陈世元在山东胶州古镇传授种植番薯的时候,亲自整地育秧,剪蔓扦插,到秋天收获,得薯尤多,于是一传十、十传百,竞相种植。番薯在华北地区便很快推广开来。
而也正是有了这些高产量的农作物传入中国,大大增加了中国人口的数量,而且在历次的饥荒中大大缓解了中国的灾情。
……
有了秦慕仙这个年轻劳动力的加入,老人一上午刨出的红薯很快就被收拾干净了,秦慕仙将一袋袋红薯搬上木架子车,几人才返回凡凡家里。
回到家后,凡凡的奶奶已经将鸡杀好开炖了,就吆喝自家老头子赶紧去湖边捞些鱼回来。
“平安啊,我们这不临海,鱼类没你们海边那么丰富,但俺这湖里也有些好东西,待会让你见识一下。”老头子兴致勃勃地说道,“凡凡她妈妈又怀孕了,所以我一直都有在湖边下网,本来是给她补身子用的,今天正好拿来做下酒菜。”
老头子领着秦慕仙沿着湖边往北方走,来到了一条注入湖泊的溪流,这附近有他下的网,老人下的网就跟地笼差不多,只不过网眼特别小,就跟纱窗一样。
老人将网捞出的时候,里面除了一些小鱼还有一些河虾。而小鱼也很奇特,只有**手指长短,而且近乎透明。秦慕仙拿起一条仔细辨别了一下,发现这鱼死后慢慢变成了乳白色,而且体侧