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湾里转悠,海螺湾靠近浅滩镇的方向比较浅,曹德明就带着船队在这里捕鱼,他们遇到了一个大点的鱼群——鲳鱼群。
市场上有两种常见的鲳鱼,那就是金鲳鱼和银鲳鱼,其中金鲳鱼往往比银鲳鱼更漂亮也更肥美,但价格却要低得多。拿县里的海鲜市场价来说,金鲳鱼一斤在二十到三十块钱之间,而银鲳鱼则要至少七八十块。
之所以会有如此大的价格差,是因为市场上的金鲳鱼都是养殖鱼,而银鲳鱼则大都是野生鱼。金鲳鱼已经实现了规模化人工养殖,而银鲳鱼的人工养殖技术虽然有了突破,但还是无法进行大规模的养殖。
银鲳鱼之所以没法进行大规模养殖,是因为它们特别娇贵,极易受刺激死亡。有过新闻报道说,渔业部在银鲳鱼的技术突破之后进行过一次大规模的养殖试验,试验进行了半个月左右,因为一个工作人员的不小心,在夜里巡察鱼情的时候使用了照明工具,结果导致银鲳鱼大量死亡。所以这个试验算是以失败而告终。
不但有夜里光照的惊吓,还有噪音等因素也会影响银鲳鱼的生长,另外在养殖状态下它特别容易招惹寄生虫,抗病能力很差,只要不小心刮到它的鳞片,那它就很可能会受到感染而致病。
还有,银鲳鱼有个十分特殊的结构叫“食道侧囊”,这个结构非常少见,只有银鲳等少数几种鱼类具有。
这个食道侧囊是用来加工食物的,它们需要不断游动来让侧囊活动起来,所以养殖这种鱼需要巨大的空间,这对人工养殖来说也是个难题,空间越大,养殖成本越高!
所以银鲳鱼的养殖一直无法大规模推展开来,所以它在市场上的价格才会居高不下。
现在船队遇到的这个鲳鱼群大多都是银鲳鱼,里面大的鱼跟小蒲扇似的,小的鱼则跟儿童巴掌差不多,数量颇大,浮出海面的时候阳光一照,闪闪发银光!
曹德明在船上确定碰到的是银鲳鱼,他就乐了。他知道,如果捕捞到野生金鲳鱼也得想办法证明它们的身份,但银鲳鱼则不必。
银鲳鱼的生活环境往往是在水深两米至一百米的海洋中上层水域,在浅水域也能碰到它们,不过像今天碰到的这种一个鱼群贴着海面出现的族群很少见。
不但曹德明发现了这个鱼群,王安阳那边也看到了这个鱼群,两艘船沟通着开始指挥船队下网了,以他们两艘船为中心,七八张渔网同时入水,将鱼群整