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牛肉鲜嫩带着猛火爆炒后的焦香,搭配的青菜清脆爽口, 河粉装碟里,不能有一滴酱汁,保持整体干爽,才能炒出一道合格的干炒牛河。

至于要做一道美味的干炒牛河,却是一点都不简单,单是河粉,就需要爽滑筋道的沙河粉,才能做出干炒牛河的精髓

这是马丁的拿手好菜之一。

哲普拿着小本本盯着马丁的一举一动,笔耕不辍记录着什么,其余厨师有样学样,也纷纷用各自的方式开始记录。

河粉抄制时间很精准,从开锅到完全烹饪出锅,前后只用了几钟左右就已经炒制完成。

考虑到卡普饭量很大,马丁多抄了两份,由哲普端上桌,哲普自留留了一碗。

“好香啊,这东西我以前没见过啊,好吃吗?”

卡普嗅了嗅鼻子,然后拿起筷子低头吃了一口,顿时双目放光,狂吃起来,胃口瞬间变大,三下五初二就已经吃完一整盘干炒牛河,然后舔了舔盘子,开口道:“还有没有?”

好吃是好吃的很,可就是太少啦,感觉不够自己塞牙缝的。

自己这一生吃过不少美味的东西,但是跟这干炒牛河相比,简直就是小巫见大巫。

甚平吃下后,顿时双目放光,那壮硕肥胖的鱼人之躯,因为美味激动的颤抖:“你们人类真是心灵手巧,老夫没吃到这顿菜时,老夫觉得平日里只有鱼生才是最美味的……”

他缓缓起身道:“如今吃了这道干炒牛河才发现什么是美味,口感爽滑香醇。”

“食神马丁,老夫有礼了。”

甚平干脆用那肥厚的身体来了个90度鞠躬,这是对于美食和食神大人的尊敬。

结果他这一起身鞠躬,卡普动手了,瞬间将甚平面前的盘子抢到自己面前,然后三下五初二消灭了盘子里的干炒牛河,然后舔了舔舌头,意犹未尽。

甚平瞪圆的那双鱼眼:“你……”

哲普则是端着个盘子在一旁慢慢品味,露出了享受之极的表情,然后泪流满面:“第二次吃到炒河粉真是太棒了,沙河粉更为薄而透明,口感跟爽韧柔滑,吸收了酱汁和牛肉的肉香后,香味四射,爽韧可口。”

“而且干炒牛河,既有牛肉和蔬菜,搭配劲道软糯的河粉,两者搭配,营养丰富,绝了!!!”

山治上前,乘机用筷子夹起哲普的河粉吃了下去,顿时双目瞪圆,露出了难以置信的表情:“竟然……惊人能这么好吃。”

“这味道太棒啦

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