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旗枪是指“莲心”经过生长，已抽出一片嫩叶。
叶如旗、芽如枪，但在外形上依旧是以芽为主，一定是枪比旗大。
也就是芽比叶大。
这个才能叫做旗枪。
后世俗称一芽一叶。
如果叶子比芽大，那不好意思，你就是第三品级——雀舌了。
但实际上如果旗比枪大，很可能已经有第二片叶抽出了。
所谓两片叶如鸟雀之喙，中间伸出的小芽如舌。
也就是说雀舌，在古代权贵的眼中，实在是算不上好茶......
某部电影皇室宗亲王公贵族喝极品雀舌，只能说编剧知识浅薄了......
至于第四品级鹰爪，属于茶叶继续长大，芽所占的比例更小，甚至没有芽。
三到四片叶已长出，形象地被称之为鹰爪。筆趣庫
......
长安动乱的时候，郭嘉就携裹了很多人逃到青州。
其中自然包括一些益州茶师傅。
目前，四大家族中的赵家，已经引进了茶树的种植和工艺。
但想形成规模化的产业还需要一段时间。
至于青州适合不适合种茶，袁谭就不知道了，想来后世山东也是产茶的。
虽然不如南方茶出名，但有还是有的。
垄断青州兖州的茶叶市场的同时，由袁谭亲自去引领喝茶的潮流......
说到赚钱，袁谭虽然没有经验，但还是见过猪跑的。
此刻，袁谭喝的极品莲心，属于那种每一片炒好之后还要挑选的，品相完整，大小相同......
据说无论采摘茶叶还是挑选茶叶，都必须是未及笄的益州小娘用山泉水洗过的柔荑，细心......
也不知道真假。
奢侈，太奢侈了！
......
可茶叶再好喝少了也不解渴。
袁谭咂了好几口不过瘾。
于是仰脖牛饮了一大杯，张口又吐出几片茶叶。
一旁的法正眉梢直跳，忍不住舔了舔嘴唇。
这时，场中众人还在激动的讨论着，糜家的豪富。
法正小声道：“公子，这场戏还要演到什么时候？”
袁谭抬头看了法正一眼，倒出一杯茶：“喝一杯？”
“好嘞！”
法正连忙端起杯子，放在鼻子下面