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“走,姐今晚给你做鱼汤喝!”
石头一下子就高兴了:“有鱼吃,鱼好吃!”
两人做鱼汤去了。只可惜没有酸菜或者酸笋,不然做点酸酸辣辣的鱼头汤,最适合闷热的夏天了。等外面自留地的菜种出来了,就可以做酸菜了。明天再去山上野竹林找点竹笋腌起来!
不过好在她有香菇凉粉。热锅,抹油,把鱼头、鱼尾巴,鱼,生姜丝倒入锅里炒一炒,再放鱼肉,中小火煎熟,再放开水香菇,大火煮沸,而后放凉粉,煮成一大锅。筆趣庫
就是油不多,要是有油的话把鱼头炸了更好。
只不过这个年代吃油太难了。今天她在黑市转了转,也没有找到有油卖。