第9章 杀猪卖肉赶大集 (第3/5页)
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般的三指膘,最好的四指膘以上。
膘越厚,越能卖个好价钱,赶集的人们将膘厚的肉买回家,可以用膘炼油,用这种油炒大白菜吃,很香,还有肉味。
这个地方的政策,农民自家种的养的东西可以拿到大集上去卖,但是倒卖不行,那叫投机倒把,轻者挨罚,重者游街示众,甚至坐牢。
常国栋用极其锋利的刀子将大猪的肚子剖开之后,第一个极其麻利的动作,是放下刀子,双手从大猪肚子里捧起白花花的猪油,嘴凑上去,呼噜呼噜地将热乎乎的猪油吞噬掉。
据说,趁热吞噬一斤左右的猪油,可以全年浑身有力气,不过,这是宰剥子的特殊待遇,别人没有权力这样做。
二丫看得目瞪口呆,小嘴禁不住地咧了咧,生吃猪油,那是什么味道呀,反正她没有吃过,她也不想吃它。
第二天早晨,常国柱从生产队借来一辆牛车,将大伯常国栋昨天分解好的一块块猪肉装到牛车上。
今天赶大集很重要,不光要卖猪肉,还要置办年货,所以夏翠花是必须要去的,常永生从六岁起跟着爹娘一起赶年集,而今年多了个二丫。
常永生看了一眼二丫,目光的意思是你去吗?
二丫回了个古怪的眼光,意思是这还用问吗?
现在她是哑巴,不能说话,只能用眼睛说话,不过二丫的一双秀目真的会说话。
一家四口,出村向南,牛车行驶在村南土路上,常国柱坐在车辕子上,时不时的挥动鞭子,鞭稍爆出声声脆响,这个动作是催促老黄牛走快点,从小常庄到白镇,有十五华里呢,哪个卖肉的到得早,哪个就能抢个头筹。
夏翠花坐在左边车帮上,常永生和二丫坐在右边的车帮上。
二丫第一次坐着牛车晃晃悠悠行驶在大平原的原野上,感觉很新奇很好玩。
上辈子儿时,她的村上没有牛,只有驴和马。
所以,二丫觉得坐着牛车晃悠在大平原上挺好玩。
突有一阵大风起,就不太好玩了,原野之上,腾起阵阵沙尘,这沙尘竟然是黄白色的,吸入鼻子口腔,特别刺激人,有一股咸涩味道。
女帝不知道为什么会是这样,便问身边的常永生:“这沙尘怎么有一股咸味?”
常永生已经懂得这个了,道:“因为一望无际的土地都是盐碱地啊,大风把土地表层的盐碱刮起来,满天都是盐碱土。”
二丫看着漫天的盐碱风暴,若有所思:自己那个时代没有这样