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心提醒她，
“不要那么多油，”
说完，用木铲上下翻拌，看着都匀乎了，才取来新买的筛子，
“哎哟，手好酸啊，这样还不行吗？”
云苓拿了一支筷子插了下去，
“筷子立住才行。”ъìＱυＧΕtＶ.net
好吧，她认命的继续，直到蛋清变得像云朵一般，看着云苓一步步的操作，才知道面粉要过筛，才会变得蓬松，云苓一边搅动着，一边问她，
“咱们有没有深点的铁盘子，做糕饼的那个太浅了。”
桂嫂忙去橱柜里翻，终于找到了一个，就是不太大。
“行，这个就行，”她在盘里刷了油，这才将拌好的料小心的倒了进去，又使劲在案板上磕了几下，
“里面会有气泡，这样做就能好一些。”
直到盘子入炉，桂嫂才反应过来，
“里面没加酵子，出来会不会很硬？”
不光没加酵子，就连酥油都没放，这样拷出来的能好吃吗？
看到她一副怀疑的样子，云苓指了指更香，
“这支香燃尽，你就知道是啥了。”
好不好吃她心里没谱，可绝对不是死疙瘩，就凭手要酸掉了，也得蓬松起来。
她去了前面，只见小旋子熟练的给客人包着糕饼，嘴巴里唱着钱数，中间插着恭维的小话，这是天生的买卖人，孺子可教也。
“你家有几个孩子？”
来了这么久，她很少跟这孩子聊天，前面是经常送货人不在，后来事多也顾不上。
“我有哥姐和弟妹，兄弟姐妹五个。”
嗯，语言组织的不错，言简意赅，中间的孩子，通常最容易被忽略。
“张捕快跟你爹很熟吗？”按理，他应该介绍老大来，怎么反而找了这个小点的。
“呃，他不认识我爹，因为我帮了他几次小忙，所以才带我来的。”
看到云苓有点吃惊，忙又说道，ъìＱυＧΕtＶ.net
“我帮他抓过几次窃贼，他们换了衣裳还抹黑了脸，都被我认出来了。”
小脸自豪极了，才十岁的孩子。
“你想不想识字啊？”
这话一出，孩子的眼神暗淡了，可也就是一会会，
“我也想去学堂，可要是不来做工，饭都吃不上，我家也没钱。”
“是啊，不做工就没饭吃，要不这样吧，每日午时铺
