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头丢于地上:“那行,开整吧!”赵如初问:“先来那个,得先让这帮妇女给鱼擖出来吧,咱俩今天主要是蒸丸子!”王二和点头:“对,完了再给豆角干和茄子干先炒出来,再给菜在摘摘,剩下地就明天现整吧!”

于是众人在赵如初和王二和的吩咐下各行其是,擖鱼的擖鱼,摘菜的摘菜,烧火的烧火,明文哥三个更被老爹叫唤醒来,抱柴火的包柴火,提水的提水,杨老三被派到四婶家去取茄子干和豆角干,杨自厚家一干兄弟姐妹不论男女,除了酒醉的老三和老四老五外,三个姑爷子也都齐齐上阵,忙活起来,自知自重家人也来帮忙,李清华、刘梦幽两人更是老早的加入,众人一心,干起活来简直像风卷残云一般,不消太多时候,二厨师分配的活被大家干的妥妥当当。

赵如初将盆中做好的高粱米用手捏拿得近乎成泥状,再将事先调好的配料倒入盆中,仔细搅拌均匀,双手抓上一把,清劲的一捏,两个乒乓球大小的高粱丸子便已成型,正捏到好处,他忽地想起了什么,忙来到正在西屋腌鱼的王二和身旁:“我说老王啊,才刚妇女擖鱼时的鱼肠肚扔没扔啊?”此时王二和正将食盐和切好的姜沫、葱花放入鲢鱼片好的刀缝中,又逐个用花椒大料喂好。每一条鱼都如此用配料拌好。

王二和給鱼下着料回说:“刚想让妇女们扔了喂鸭子小鸡。”“千万别扔,这玩意炖上才好吃呢,我就得意他,你看别人都愿意吃肉,都没拿它当回事!”赵如初忙说。王二和笑着说:“我还真没太注意,这玩意真没吃过几回,都扔了。”赵如初满脸可惜地说:“真遭尽人呢,人家连鱼鳞都能炸上吃!”

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