第37章 凌王是个甜食控 (第1/3页)

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她找来纸笔，画了炒菜的铁锅、吃火锅的鸳鸯锅、还有隔水炖的炖盅、泥炉烤箱。

又细细写上冶锅的材质，一并交给甲四：

“尽快把这几个锅打出来，我给你家主子做好吃的。”

甲四不以为意，你一个小村姑，做的吃食还能比御厨强？

但眼前这小村姑，是目前唯一能救爷的希望，甲四不得不听。

不愧是王府，匠人多，除了炖盅要烧制需要时间，那铁锅和鸳鸯锅晚饭前就造好了。

烤炉就置在厨房外面，其实厨房里面也有烤炉子，是用来烤肉的，烤点心是不行的。

沈冬素挽起袖子进厨房，甲四全程跟随，眼也不眨地看她准备食材。

开始她以为甲四是想偷师，半晌才反应过来，这人是怕她下毒啊！

她也不恼，反正凌墨萧康复之后，她带兄长回家。从此与凌府就再无关系，被盯紧点就盯紧点吧！

凌墨萧不吃猪肉，她便炒了个芹菜牛肉，西葫芦羊糕肉，又素炒山药、烧落苏、紫苏黄瓜、红烧豆腐。

这些蔬菜小镇上买都买不到，凌府借用温泉搭地暖房，四季都有新鲜菜蔬。

沈冬素眼馋极了，以后咱有钱，也买个温泉庄子，专门种瓜果蔬菜。

又做了简单的两样甜点，蛋挞和布丁。病人久吃苦药，吃什么食物都没香味，也就甜食能激发味蕾。

炒菜的时候，她让厨子都在旁边看着，边炒边说：“炒出来的菜，菜香味更浓。

记住口诀，荤菜素油炒，素菜荤油炒，葱姜蒜爆香，再下菜入锅……”

厨子们一边嗅着不同于炖菜、蒸菜的菜香味，一边用心学习，从开始唤沈姑娘，最后都变成沈师傅。

沈冬素教归教，也没忘了自己的利益：“教你们厨艺是了王爷，但你们若拿这手艺出去挣钱……”

众厨子忙道：“我等皆是王府人，岂会出去做生意？沈师傅放心，绝不会让您的绝学外流。”

沈冬素满脸诧异：“啊，你们不能外出开饭馆吗？我的意思是，你要拿炒菜做招牌菜挣钱，别忘了给我方子钱。”

众厨子：……

甲四替他们承诺：“放心！他们若开馆子，给你干股。”

沈冬素教的更认真了：“除了相克的食物，大部份菜蔬都能用炒的来烹饪，你们自己研究。”

点心她没教，这个她要留做独门秘方，以后还要开点心铺呢！凌王想吃，也要跟她买。