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“是啊,为防止有人插队,清雨想出个点子。”

沈清雨设计了竹牌,给排队的百姓们分发。

买熏酱肉,先交牌子,再付钱。

并且,店里出产不多,已经搞了限售。

“每人限购一斤。”

最初,几个人合伙做生意,只为让更多的人尝尝好吃的熏酱肉。

普通百姓和稍微有点家底的人家,是他们的目标客户。

“那些小贩心眼太活了,早早来排队,买上几十斤,再高价卖到不想排队的人家。”

发觉有人倒卖后,沈清雨果断提出限购。

但即便如此,也防不住黄牛党。

“值得他们如此大费周章?”

秦晴也很讶然,没想到开的小铺子火成这样,有黄牛介入。

黄牛也是辛辛苦苦排队,对方二次转卖,一个愿打一个愿挨,总有有钱的主顾愿意买单。

这门生意从古至今都有,秦晴也阻止不了。

“当然了,现在天还不算很热,买一块熏酱肉切片,夹在油饼里吃,那才叫香。”

生意太好,以至于方氏很久没吃过了。

“我去铺子想带走一斤,旁边有百姓求我让给他们,他们都等了一个时辰了。”

方氏心软,被恳求后,每次都匀给别人。

况且,来排队的不仅是本地百姓,还有外地商队。

商队的人离开边城,再吃不到这么好吃的熏酱肉了。

“咱们煮肉的时候用了几味药材,好吃不上火。”

只可惜,熏酱肉不是腊肉,存不了多久。

商队的人唏嘘不已,都想给家人带一些尝尝。

“小妹,咱们会把铺子开出去吗?”

方氏不止一次地想过这个问题。

思来想去,感觉很难。

“为了长久打算,咱们得买铺子而不是赁铺子。”

买铺子虽然投入一笔成本,却属于自己。

如赁的铺子,房东提出无理要求,如涨价等,己方就没奈何。

“秦姐姐的方子才是熏酱肉的关键,万一选的人不可靠,泄露咱们的方子咋怎么办?”

铺子开得太远,对于管理上难顾及。

沈清雨叹口气,作为女子,注定不能像男子一样随意出行。

“想把铺子开到其余城池,未必要开铺子,也可以选择加盟。”

秦晴提出一种全新的理念

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