第三十九章 腌糖蒜 (第2/4页)

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好真的令人发指。

“啧啧啧，行行行！就当它真的能喝，那你打算什么时候喝，今晚？”显然梦里的自己并不相信，“还是等它溶化了马上喝？那还不如直接喝冰水呢！费那劲儿干嘛？”

“雪水冬天存起来，夏天烹茶喝最佳。”女子依旧文绉绉地说着。

“这雪水等到夏天都臭了。”梦里的三娘不服气地反驳。

额，怎么觉得梦里的自己脾气那么暴躁啊……

“《红楼梦》里妙玉说过，她煮茶的雪水是五年前收的梅花上的雪，所以证明这雪水可以储存五年。”好友继续细声细语地解释道，一点儿也没觉得不耐烦。

“五年？这怎么可能……”

渐渐地这两个声音越来越远，趴在桌上的三娘也突然从梦中惊醒，脑海中浮现出一个主意。

对啊！她可以存储雪水，但也不是为了什么烹茶。她可以把雪水存起来，等到没水的时候，那可是可以救命的。

反正水的问题倒是不用太担心，到快没水的时候，栓子哥会带着大家到山里找到水源，粮食才是最要紧的。只不过找到的水源也只够人生存，想要过得好一点还得做好两手准备。

储存雪水，最好是入冬第二场雪，第一场雪刚刚可以把脏东西盖住，所以第二次或连降大雪后，才宜采雪。

有了法子就是有点儿麻烦，可她宋三娘最不怕的就是麻烦！

三娘先把之前装栗子粉的两个大水缸清洗干净，放在堂屋里晾干。

等到下雪的第二天，就可以开始采雪了。

三娘找来一个小罐子，被人踩的乌黑的路边雪不要，专门收集山岭、树丛、草地上最上层的洁白积雪。

一点一点的收集到罐子里，再一罐一罐地倒进家里的大水缸里。三娘跑了几十趟，费了好大的劲儿才装完两大缸干净洁白的雪。然后就是拿油纸裹了一层又一层，再加盖密封起来。

保存雪水并没有那么容易，这些雪水不能被太阳光直射到，也不能随便放在哪个角落，这样容易滋生细菌。

保存雪水最好的办法就是将它们埋入土里两尺深，等到来年，便取出来直接用即可。

若是环境污染严重，可能要过滤一下才能使用，可现在没有这个烦恼。这些雪溶化后的雪水还是清澈见底的。

其实自古以来，在民间搜集雪水的不仅仅是文人雅士，更多的是老百姓。

雪水其实是普通百姓相对比较廉价的解毒药。雨雪之水，又名天