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，也不管猪怎么挣扎的吱吱乱叫，没有拿刀的左右在猪的喉咙哪里捏了捏，然后举起手中明晃晃的杀猪刀，噗嗤一下的扎了下去，从咽喉直达心脏，那一刀真的是他**稳准狠。
那头猪剧烈的惨叫挣扎几下后，也就没了气息，只有哗啦啦的血还在流。
等猪血流尽后，帮忙的人赶紧把猪血端走，用筷子不停地搅拌，以防凝固，这可是好东西，用来做成血肠嘎嘎好吃。
杀猪匠利索的用热水给猪腿毛，将猪毛刮的一干二净后，拿起快刀，斧头熟练的分解猪肉。
那些小孩们看到杀猪也不害怕，胆大的凑上前看杀猪匠分解猪肉，看着还冒着血丝的猪肉直流口水。
现在的人真是节省，猪的全身剩下几乎就没有扔掉的东西，猪的内脏就不说了，这些是都要吃的，肠子清洗干净以后，立马就开始灌起了血肠。
就连胰脏和膀胱也没有浪费，胰脏晒开以后能洗衣服，膀胱的话可以吹满气给孩子当气球玩。
李清风在一旁看的是啧啧称奇，这还是第一在现场看别人杀猪，你要问他什么感觉，李清风只能说黑猪肉很好吃，其他的感觉没有。
青山大队有好几个生产队呢，一千口人自然不会只杀一头猪，杀猪点分成了好几拨同时进行。
等分肉的时候，在大队长的主持下，先是青山大队的社员先分，知青们排在了最后，分下来的肉都是别人不愿意要的瘦肉。
其他人不知道怎么想的，反正李清风是挺高兴的，自己又不爱吃肥肉，能有瘦肉吃挺好。
回到知青小院，所有知青都喜气洋洋的，毕竟领到了肉，虽然是瘦肉，但是总比没有强啊，今年是能过个好年了，在肉上面吃的比家里还好。
李清风买回来的过年用品，知青小院的众人也没人占便宜，全都把自己的那一份钱还给了李清风。
现在知青小院里的人都有钱，前几天评分会已经开过了，大队也把今年的口粮发了下来，老知青们多多少少也都分到了一些钱，更别说老知青们还在搞投机倒把呢，他们手里的钱绝对不少。
值得一提的是李清风在评分的时候，全体社员给评了个5分，就比赵婶低一分，拿了一个新知青中最高的工分，让今年新来的这些知青们羡慕不已。
看看，这平时和村民们搞好关系的好处不就体现出来了嘛，哪怕就是在地里磨洋工，也比王为民这些只知道闷头干活的人工分高。
当然了这也只是和知青们比起来，第七小队李清
