第4章 辣条 (第4/5页)
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条培训教学生意的朋友那里学到的,后来又经过自己的反复研究改良,味道绝对一流!
将来即便有人想模仿他,肯定也做不出来这么好的味道!
“玉衡,给晓燕做什么好吃的了?这么香!”
徐凤芝笑呵呵的声音传来。
中午放学了,她送何晓燕回来,一进大门就闻到了一股令人口舌生津的麻辣鲜香的气息。
“嫂子,做了些辣条!”
何玉衡招呼她:“来尝尝!”
“辣条?是什么东西?”
徐凤芝牵着何晓燕的手,好奇地走过来,看着满满一盆辣条,惊讶道:“这不是豆筋吗?用辣椒油拌的?”
“没错。”
何玉衡点头道:“不过,我这个辣椒油里,可不是只有辣椒,还有好多种配料呢……”
说着,他用筷子夹起一根,递给徐凤芝:“嫂子,尝尝!”
又给了何晓燕一根:“晓燕也尝尝!”
“好,嫂子就不和你客气了!”
徐凤芝接过辣条,咬了一口。
入口先是有点淡淡的甜味,还有一种微微的爆汁感。
紧接着,辣味、麻味、咸味、香味,在口腔里爆炸开来,令人回味无穷,欲罢不能!
“真好吃!”
不等何玉衡询问,徐凤芝便惊叹道:“玉衡,你这……辣条,味道真好!鲜香麻辣,却又不止于此,口感丰富,有层次感,真棒!”
“晓燕,你觉得呢?”
“好吃……就是太辣了……”
何晓燕被辣得伸出舌头,用手扇风,又噔噔噔地跑去堂屋里倒水喝。
何玉衡莞儿一笑,又道:“嫂子,你也是做老师的,很清楚,咱们这份老师的工作,虽然稳定有保障,但收入不高。我请了一学期的假,目前不用返校教学,所以想做点辣条,拿去县城里卖,嫂子你觉得怎么样?”
“肯定行!”
徐凤芝点头道:“咱们这边的人,普遍喜欢吃辣,你这辣条的滋味这么棒,绝对有很多人喜欢!不过……也得看你卖什么价!”
“嫂子觉得什么价合适?”
何玉衡问道:“或者说,这样的辣条,嫂子愿意用什么价格来买?”
“这我说不好……”
徐凤芝想了想,道:“不过,猪肉的价格是每斤一块三四,牛羊肉价格是每斤一块七八,这辣条虽然好吃,却不能比肉还贵吧?”