第20章 冰糖葫芦 (第2/3页)

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，水烧开后，然后倒了些白糖，白糖迅速融化，“不要用勺子翻搅，让它自然熬热，等气泡变小然后变得微黄以后，用一根筷子蘸点糖放进凉水中，糖就像结冰一样凝固后就可以了……”

他边说着边操作，熬好糖后，他在糖浆上均匀地洒了一把从镇上买回来的芝麻后，立刻把大锅弄出来，拿起一串穿好的山楂串在糖浆里迅速滚了一圈，然后放在已经抹上油的盘子里，其他几串如法炮制。

稍微冷却以后，几串散发着烤糖和芝麻香气的漂亮冰糖葫芦就做好了。

三人迫不及待地开始吃了起来。

甜和酸在口中交错，刺激着他们的味蕾，那独特的味道让三人欲罢不能，直到吃完还意犹未尽。

“林大哥，真的太好吃了。”田曦儿忍不住赞道。

让山楂在历史上逆风翻盘的冰糖葫芦能不好吃吗？

林风说道：“现在你们做做试试。”

林风可不墨迹，得让他们赶紧学会，明天他就要拿到镇上去卖。

田曦儿一遍就做得有模有样，小蝶做得差些，要么糖浆弄得不均匀，要么糖浆蘸得太多，六喜那就更差了，糖直接熬糊了。

包括教五香花生米，林风发现六喜真的没有做饭的天赋，看来以后厨艺这块可以让六喜靠边站了，他只能当个帮厨打打下手。

教完了他们，林风拿起几串冰糖葫芦，“曦儿妹妹，这几串拿回家给你爹娘他们尝尝。”

“我真的可以拿回去吗？”

“这还有假，这几串是你做的，让他们尝尝你的劳动成果。”

“谢谢林大哥。”

“别客气。”

田曦儿欢天喜地地拿着冰糖葫芦回去后，小蝶就开始忙活晚饭。

林风从院子里找了根竹子教给六喜削竹签，六喜干这活可以，上手很快。

不一会儿，田中提着花生米过来了，整整两麻袋。

“林兄弟，花生给你提来了。”

“这是多少斤啊？”

“七十斤。”

林风很惊讶，“这么多？！”

“今天我和娘转了去了南边的阳乐镇的几个村收的，这还是一部分，还有一些村民需要明天才能剥完。”

“有这七十斤垫底就不用太慌。”

林风立刻让小蝶拿钱给了田中，这次直接给了银子，今天在镇上换了二十贯铜钱的银子。

有银子确实比铜钱方便，不用一个个的数。