第132章 入冬 (第2/4页)

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你回家，再请张大夫来给你瞧瞧。”

说着就要去背陈七七，这时候她也缓了过来，柔声说道：“爹，我没事，就是蹲太久了猛的站起来就会头晕，这是正常的。”

但陈勇还是一脸担心的模样。

“爹，我就是大夫我能不知道这是咋回事吗，放心吧，我真的没事。”陈七七拍了拍她爹的肩膀安慰道。

陈勇这才半信半疑，没有吵着去找张大夫，准备时刻关注着她，要是发现什么不对立马就将她带去找张大夫。

安抚了她爹，陈七七继续惊喜的对左达说道，“左大哥，那你能不能给我家修几个炕，还有别忘了给你们自己也整一个。”

“当然。”左达爽快的答应了。

隔天，他就带着人来修炕了，人多力量大，两三天就修好了，原本是床的位子砌了个炕，每个屋子都是一样的配置。

至于木板床，就先找个空的地方放好，万一以后还用得上呢，要是用不上就当二手物品卖了。

瞧着天气越来越冷，陈七七开始大量的囤粮食，大米、白面、油、盐、红薯等等，甚至调料也买了很多，堆满了挖的三条地窖。

原本是没想着囤这么多粮食的，但爹娘说冬天粮食会涨价，而且也不太好买，陈七七就想着家里人口多，趁着能买的时候多买一点，好好过完这个冬天。

又想着冬天没什么蔬菜，陈七七准备多做一些泡菜，白菜、萝卜这些能泡的蔬菜都给泡上。

囤肉当然是少不了的，陈七七就想着做成腊肉腊肠，好吃还耐放，这一想吧她又觉得是个商机。

把自己的想法说给家里人听，大家是举双手双脚赞成，毕竟能赚钱，谁会嫌弃钱少。

于是陈勇当即就去买了两头猪，宰杀后准备全部做成腊肉腊肠。

猪小肠不够，陈勇又去找张屠户买了好几份呢。

先是做腊肉，陈七七按照十斤肉一斤盐的比例，又加入花椒炒香，将盐均匀抹在猪肉上，再将其放入大坛子中，一层肉一层盐，封口腌制五六天，再取出穿入绳子悬挂二三天，闻到香味就可以了。

接着做腊肠，腊肠肉要选五花肉，肥瘦比例四六开，太肥太瘦口感都不太行。

接着就是剁肉，这个大工程任务交到了左达几个大男人手里。

最后就是最重要的腌制，调料很重要，陈七七还专门做出了七香粉，再加入适量的盐、白糖、酱油，又加了一些高度酒调味和杀菌。

腌制一个小时