第116章 豆豉蒸排骨 (第1/2页)
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从隔壁李老板那事过后,又过了三四天。
江母这期间还特意观察了下隔壁铺子的动静,发现那天李老板说的确实是实话,一直在卖自家的面条呢,也没跟前两家铺子一样,瞎降价。
忙完了早市,江母又说起了隔壁李老板。
“阿月啊,看来那天李老板说的是真话呢,那我那么对他,他会不会不高兴啊。”
江母想着换成自己被人那样对待,肯定会不高兴的,自己那天属实有些冲动了。
“这不行,我要去找他谈谈,要不然我这心里一直挂着这事儿呢。”
江母说完,就拉着江父一起去了隔壁铺子,江月有些不放心也跟了过去。
“诶,你们怎么过来了。”
李老板夫妻俩这时也刚忙好不久,正坐着休息呢。
“这不是那天有些冲动了,这几天回过味儿来,想过来赔个不是。”
江母不是扭捏的性子,一口气就将自己的来意说了。
“嗐,就为这事儿啊,那没事的,我也没放心上呢,以后我们就各做各的生意,和平相处就行了。”
毕竟自己确实一开始,是想上门挑些小刺的,要说完全没恶意那也肯定不是的,李老板也就真没将这事儿放在心上。
江母看到这老板这么爽快就将这事儿揭过了,便更肯定之前确实是自己误会他了。
“实在是有些对不住了,你以后要是还来我们铺子吃套餐饭,我给你多添点肉啊。”
“这个好,那我中午就去,说实话,我吃过一次后可一直都想着呢。”
“行啊,想吃就尽管来。”
两家人说完话,江月他们便回了自己铺子,准备今天午市的饭菜了,江母因为去掉了心中的小石头,心情瞬间就开朗了,做事干活更有劲了。
江月今天打算做一道豆豉蒸排骨,做法虽然简单,但味道却是极好的。
江月将肋排剁成小段后,用清水泡了一会儿,又清洗了几遍,去掉里面的血水,加入适量的调味料和料酒后,加入适量的豆豉,再放些姜蒜末进去,为了口感更嫩滑,江月还放了适量的土豆淀粉。
将这些都搅拌均匀后,江月拿了好些盘子过来,将盆里的肋排一一放在盘子里码好,便上蒸笼蒸了。
趁着这空档,江月又做了今天的素菜,在正常时间里,便将今天的套餐饭准备好了。ωωw.Bǐqυgétν.℃ǒM
这时李老板也带着他媳妇来到了店里