第213章 过中秋3 (第1/2页)

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将神仙鸡放在锅里小火焖煮后，江月又拿出了昨晚泡发的干鲍鱼捏了捏，发现泡的不太够，便小火放在锅里蒸一会儿。

趁这功夫将五花肉处理好，下锅将五花肉煸出油脂后捞出，放入冰糖炒出糖色，再倒入五花肉翻炒。

倒入调料后，江月便将蒸过的干鲍鱼改了花刀，也加了进去，翻炒片刻后，盖上锅盖小火焖煮，美味的鲍鱼红烧肉就差出锅了。

再拿过江阳刚刚带回来的野山椒，洗净后，江月便将这些全切了。

锅里烧油，倒入切好的小米辣和野山椒，姜蒜末爆香，再倒入腌制过的牛肉片，翻匀爆炒，最后加些香菜，麻辣鲜香的小炒牛肉就出锅了。

“小老板，这味道闻着有些呛人，可又让人觉得好香啊，一闻就馋得慌。”

“待会儿你们可要多吃些，我的野山椒都在这里面了，这菜的味道可比之前的菜品还辣一点。”

“啊！这么辣啊，那我不会要肿着嘴巴去逛夜市吧，还是算了，我吃些不辣的吧。”

江月听到李玉这话笑了出来，她们既然怕辣不敢多吃，那她自己可要多吃一点。

将小炒牛肉放好，另外两个大锅里的神仙鸡和鲍鱼红烧肉也可以出锅了。

腾出了两个大锅，做菜的速度又快了许多，没多大一会儿，桌上便又多了几个菜，有王大娃蒸的香菇滑鸡，也有江月用辣椒做的辣椒酿肉。

想着大荤菜已经够多了，江月做了一条红烧鱼后，便又炒了几个小荤，几个纯素菜，一道汤后，他们的中秋宴便开始了。

“今天这一大桌子菜，每样看着都好吃，我该先吃哪一道呢。”

王婶是看哪道菜都想吃，实在是不知道该将筷子伸向哪儿。

江父江母倒目标明确，说好开吃后，两人就有默契的将筷子伸向了，他们一直特别想吃的神仙鸡，他俩可没忘记之前包间的客人们是如何评价这鸡的，什么炖的软烂入味，味道鲜甜，听着真就youren极了。

江月这时也吃到了第一口小炒牛肉，只一口咸鲜的味道便在舌尖散开，随之而来的便是浓浓的辣意，虽辣却又鲜香的很，江月真是爱极了这味道，不知不觉已经就着这小炒牛肉，吃了好几口米饭下去了。ωωw.

一旁的李家姐妹看到江月吃的这么欢，对视了一眼后，也都夹了一筷子牛肉尝了尝，不过她俩可没江月那般会吃辣，一口下去便连喝了好几口酸梅汤，才将辣意降了一些。

李翠见这牛肉果真极辣，便没再