第一百七十五章 征服 (第3/3页)
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卢铁烧，他倒不像是有意见的样子，沈巧巧便给众人取了筷子。
大家聚在一起，将鱼片放在蘸酱里，慢慢地吃起来。
在场的都是经验丰富的老厨子了，在吃的方面比普通食客更有研究。但当他们吃到这生鱼片的时候，还是微微惊讶。
“这鱼肉酸辣鲜甜，口感滑嫩，的确是上乘佳品。只是我不太明白，为什么片好了鱼肉之后，沈掌柜要把它泡在醋里，而不是将醋加入酱汁之中？”有人奇怪问。
“其实也没什么秘密，就是为了杀菌——”菌字一出口，沈巧巧就后悔了。
大楚国的人哪知道什么叫做细菌！
现在中国已经不太流行唐朝时期吃生鱼片的习惯，大多在吃日本菜的事后才会吃生鱼。吃日料的时候，也就蘸取芥末这样的酱汁来杀菌。
沈巧巧这个人比较爱卫生，所以就把鱼肉泡在醋里了。
果然，她说完“杀菌”两个字，大家的表情越发奇怪。
“菌？什么是菌？为什么醋能杀它？”ωωw.
“额……”沈巧巧尴尬地笑了笑，“是我口误，我呢是觉得泡醋可以让这鱼片吃起来更加爽滑清新，还能保证吃完以后不拉肚子。”
大家似懂非懂地点点头，但他们总觉得，沈巧巧之前说的“杀菌”才是真正的原因。