第一百七十六章 交给金宝 (第2/3页)
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能够推出辣味菜,一定能够将小米辣推送到青州各地。到时候青州所有的上流人士,一定会对小米辣赞不绝口。小米辣的成瘾性,也一定会吸引更多的回头客。
“本来这次端午宴应该由我卢某人和我的徒弟一起完成,但思大人既然做此安排,想必也是为了让这一百道菜能够博取众家之长,所以我现在的打算是,每个人都出五道拿手菜,一起组成一百道主菜。然后我再从中筛选出八十道菜,作为端午宴的菜品。”
卢铁烧一说完,大家都不免松了口气。
就怕卢铁烧让他们做聚华楼的菜,若是那样,他们可能会因为不熟悉而做砸了。
但现在他用竞争的方式,既可以鼓动大家都积极性,又能丰富端午宴的菜品,还能够缓解他想菜品的压力,可谓是一举三得,就连沈巧巧都不得不佩服,他的心机和手段。
一百里面选八十,成功率高达百分之八十,如果落选的话,还是很丢人的。
沈巧巧心想,端午宴是最好的推广如归饭馆的机会,她绝对不能丢人。
因为时间还充裕,卢铁烧和几个厨子便应了沈巧巧的邀请,到王家参观小米辣。
沈巧巧买的是一座三进三出的院落,小米辣就在后院里种着。
沈巧巧不单单种了小米辣,还种了辣椒、灯笼椒、朝天椒等各种茄科的植物。
参观完毕后,沈巧巧还送了卢铁烧几人辣酱,也算是宾主尽欢。
——
距离端午宴还剩下五天的时间,明天沈巧巧就要拿着菜品给卢铁烧品鉴了。好在沈巧巧脑子里装着无数菜谱,很快,她就想到了
自己要呈上去的菜品。
奶汁鱼片、屯溪醉蟹、花生芝麻青团、蛋黄莲蓉粽和杏仁豆腐。
青团和粽子是沈巧巧最喜欢吃的端午节食品,但青团的吃法,在大楚国还没有普及。
金宝见沈巧巧买了一堆艾草叶子回来,不免好奇:“王大婶今天早上才去买艾叶,怎么掌柜又买了这么多,戴得完吗?”
“戴?”沈巧巧奇怪,“为什么要戴艾叶?”
“艾叶不就是用来戴的吗?难道掌柜以前没有过端午节?”金宝惊讶说。
沈巧巧这才反应过来,在现代,端午节的很多习俗都已经淡了,端午节对大家来说更像是一个法定节假日。
但对金宝来说,端午节是一个很隆重的节日。
在端午节当天,他们不仅要吃粽子,看赛龙舟,还要喝雄黄酒,佩戴