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兴化没有人种茶，至少梁川知道的没有人种茶，茶叶都是要么北面建州买回来的，要么是南下去清源县买。至于为什么这个地方没人种茶他也没想过，一开始还以为是这里的土质和气候不适宜种茶叶，结果孙厚朴告诉他，兴化这里的土地也是极优良的茶园选地。
这就让梁川很不明白了。
如果说种麦种菜收入微寡，没人愿意种那还好理解，但是茶叶这种几乎生活中必不可少的生活用品，需求量又大，利润也不低的商品，聪明的兴化人应该很多人种植才是啊。
郑若萦家没有种，连嗜茶如命的郑祖亮也没听听说过有一亩茶园，这难道是巧合？肯定不是，一定是有某种原因使得茶这玩意让所有人敬而远之！答案就在孙厚朴这里。
孙厚朴拿了个枇杷观赏把玩着，没有剥开吃，说道：“你们兴化可真是风水宝地，虽然八山一水一分田，可是田是肥田，能种荔枝种枇杷，连红心文旦柚也是你们这里的，种起茶树肯定也能焙制出好茶。”
郑若萦本以为他们在谈论什么生意经，侧着身子支起耳朵好像在看着艺娘她们弄竹编，耳朵却是听着他们的谈话。
“能焙制好茶为什么没有人种茶？”
“因为种茶不能卖，所以就没有人种了呗。”郑若萦竟然也说了一样的话。
孙厚朴眼睛一亮，接着她的话说道：“做我们茶叶这一行的，不论是种茶还是制茶的都称之为园户，就像世代传承的祖业，一般做了这行，子孙也都是从事这行了。”
“我们祖辈世居长坑，很早就开始种茶，可是我们种出来的茶叶并不能自由的买卖，朝庭在江南设置了十三个山场，这十三个山场就是压在我们头顶上的十三座大山，压得我们喘不过气来。”
“不能买卖的话，你的种出来的茶叶到哪里去？”
“你这都不懂，茶叶当是由山场的人收走。”郑若萦道。
“什么？”梁川听得一头雾水。
孙厚朴看出了他的困惑，榷茶制在大宋难道还有正常人不知道的吗？
“梁大哥，淮以南有十三个山场，专管我们园户的生产和买卖，江以北有六个榷货务，负责全国茶盐的交易。你想要买茶，要到东京用钱或帛预交茶价，拿得茶引再到指定的山场或榷货务去提领茶叶，拿到茶叶你才能卖茶叶！”