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古代没有网络,全靠着百姓口耳相传得到的好口碑,这需要长年累月的积攒。
就在赵家忙碌的过完了农忙后,还没有稍微清闲几天,就有一些沾亲带故的亲戚上门,无非都是为了猪骨汤的配方。
村里人经常去镇上赶集,很快就都知道了赵家做的生意很赚钱。
有些容易搞定的就被赵家阿奶说走了,但是这其中有一个阿奶的妯娌,赵家三奶奶看到很多人无功而返,就想着撺掇大家一起上门逼迫赵家阿奶。
那些人也想着跟着赚点钱,大部分人都跟着赵家三奶奶一起去赵家了。
大清早的来了一帮人堵在赵家门口,赵家三奶奶直接冲上去哭喊:“三弟妹啊,我们知道你最近得了赚钱的活计都替你高兴,可是你看看我家,穷的都揭不开锅了,小儿子天天饿的在家哭,你可不能不管我们啊!”
看到赵家阿奶一副懒得打理她的样子,三奶奶给其他人使眼色,众人开始一起声讨赵家阿奶。你一句我一句,不给赵家插话的机会。
这时家中只有阿奶并赵家阿娘和四婶在家。
大伯娘带着大江二江去镇上卖猪骨汤了,二伯娘因为会绣活,在镇上赚了点银子,买了些粮食带着大河二河回娘家了,大伯、二伯和赵家阿爹在地里干活。m.bīQikμ.ИěΤ
众人瞧着此刻赵家人不多,就更加有恃无恐。
其实赵家阿奶早就猜到会有这一天,农忙结束村里人都闲下来,肯定会有来找麻烦的,因此早就和赵子菲商家高对策。
这个对策并不高明,还是用赵子菲最开始想的注意,把血焰菇和辣椒粉掺在一起,煮汤的时候倒进去让大家以为是辣椒粉就可以了。
就算有人直接尝辣椒粉的味道,也不会有其他感觉,味觉好些的人最多能感觉有些鲜美罢了,毕竟蘑菇粉的味道很淡,只是用来提鲜的,而辣椒味道浓郁,可以遮盖很多调料的味道。
除非遇见懂行且厨艺极好的人也许可以品尝出来区别,当然赵子菲相信这个偏远的小山村是不会出现这种人的。
赵家阿奶瞧见众人都说的差不多了,悠悠的开口道:“不就是想知道怎么熬的吗?来来,跟我去灶间,让我家三囡给你们煮一遍,哪里看不明白赶紧问。”
赵子菲按照步骤开始煮,期间还详细的说明了几个重要的地方:“猪骨汤要用冷水煮,用热水会导致猪骨外面瞬间凝固,从而使里面的味道出不来,影响口感。”
赵子菲一边说着一边加冷